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Cocina tradicional

mexicana-veracruzana

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Pasión

por la cocina de antaño

La Estancia de los Tecajetes; un restaurante de cocina tradicional que ofrece una variedad de colores, sabores e historia en cada uno de sus platillos. Nos apasiona preservar y transmitir la comida de antaño; conservando los procesos y utilizando ingredientes de productores regionales de alta calidad. 

Desde

1984

Con 36 años de trayectoria hemos logrado llevar a nuestros clientes un collage de sabores mexicanos, principalmente veracruzanos.

Hemos devuelto su verdadero valor a las tortillas hechas a mano, al deleite del pan recién salido del horno, además, todo, ¡Todo! sabe mejor con una salsa de molcajete con el grado de picor de tu preferencia

Esto es el verdadero valor de la cocina tradicional

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Privilegios

al alcance de tu mano

Desde nuestro inicio hemos sido privilegiados con nuestra ubicación en Xalapa. Además de la hermosa vista que nos regala el Parque de los Tecajetes, tenemos muy cerca pequeños productores de alta calidad que nos permiten ofrecerles un sabor inigualable en nuestros platillos; los quesos de la Joya, La longaniza de Misantla, el café de Tlapacoyan, etc, etc. Todo esto resulta en sabores que te transportan a la cocina de la abuela, a las tardes de domingo con la familia, a tu hogar.

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