Cocina tradicional
mexicana-veracruzana
Pasión
por la cocina de antaño
La Estancia de los Tecajetes; un restaurante de cocina tradicional que ofrece una variedad de colores, sabores e historia en cada uno de sus platillos. Nos apasiona preservar y transmitir la comida de antaño; conservando los procesos y utilizando ingredientes de productores regionales de alta calidad.
Desde
1984
Con 36 años de trayectoria hemos logrado llevar a nuestros clientes un collage de sabores mexicanos, principalmente veracruzanos.
Hemos devuelto su verdadero valor a las tortillas hechas a mano, al deleite del pan recién salido del horno, además, todo, ¡Todo! sabe mejor con una salsa de molcajete con el grado de picor de tu preferencia
Esto es el verdadero valor de la cocina tradicional
Privilegios
al alcance de tu mano
Desde nuestro inicio hemos sido privilegiados con nuestra ubicación en Xalapa. Además de la hermosa vista que nos regala el Parque de los Tecajetes, tenemos muy cerca pequeños productores de alta calidad que nos permiten ofrecerles un sabor inigualable en nuestros platillos; los quesos de la Joya, La longaniza de Misantla, el café de Tlapacoyan, etc, etc. Todo esto resulta en sabores que te transportan a la cocina de la abuela, a las tardes de domingo con la familia, a tu hogar.